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一学就会做美味
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更新时间:2008-01-21
如何让大厨的烹饪智慧融入自家的厨房？如何将同一种原料做出不同的口味？如何让厨房充满奇趣？汕头大学出版社邀约众位大师级专业厨师，逐一制作各类美味佳肴，书中每一道菜式的烹饪，都采用大厨亲自现场制作、工作人员现场试吃、现场拍摄的制作流程，让大厨教读者在自家的厨房利用简单器具，轻松制作出好吃、好看、好营养的各种家常菜。让厨房新手也有大厨的从容，让百姓人家也能做出非凡美味！
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